Bei meiner Reise in Mulhouse und den eindrucksvollen Automobilmuseum habe ich einen Ort gefunden, der Ruhe und Wärme ausstrahlt: das L’Instant Gourmand. Wer hier eintritt, lässt den Alltag draußen und taucht ein in eine Welt, die das Beste aus zwei Welten vereint – die Raffinesse französischer Tortenkunst und die tiefe, ehrliche marokkanische Gastfreundschaft.
Ein Willkommen wie bei Freunden
Schon beim Betreten spürt man: Hier ist man kein anonymer Gast, sondern ein willkommener Besucher. Die Inhaber pflegen eine Gastfreundschaft, die ihre Wurzeln im Maghreb hat – herzlich, aufmerksam und unglaublich großzügig. Man wird mit einem Lächeln empfangen, das genauso echt ist wie die Zutaten in der Backstube. Diese Verbindung aus marokkanischer Herzlichkeit und dem historischen Ambiente des Gebäudes verleiht dem L’Instant Gourmand eine ganz eigene, fast familiäre Seele.
Die Zeremonie des Tees
Für uns Teeliebhaber ist das L’Instant Gourmand ein wahres Eldorado. Tee wird hier nicht einfach nur serviert, er wird zelebriert.Besonders stolz ist man auf die eigenen Kreationen. Ob klassisch-kräftig oder fein-aromatisch – die Teemischungen sind perfekt abgestimmt. Der Tee wird in schweren, traditionellen Gusseisenkannen serviert. Das sieht nicht nur edel aus, sondern garantiert auch, dass der Tee lange seine ideale Temperatur behält – perfekt für ausgiebige Gespräche auf der Terrasse.
Es gibt als Alternativ noch die Teespezialtäten von Eilles
In der liebevoll gestalteten Boutique-Ecke kann man die hauseigenen Mischungen in hübschen Beuteln erwerben. Ein Stück dieser besonderen Atmosphäre für die eigene Teestunde daheim.
Tortenträume und süße Kunstwerke
Die Vitrine im L’Instant Gourmand gleicht einer Schatzkammer. Die Auswahl an feinen Torten ist überwältigend. Jedes Stück ist handwerklich perfekt gearbeitet: Luftige Cremes, frische Früchte und feinste Schokolade verschmelzen zu Kunstwerken, die fast zu schön zum Anschneiden sind. Die Portionen sind großzügig – ganz im Sinne der gastfreundlichen Philosophie des Hauses.
Ob man nun draußen auf der gemütlichen Terrasse am „Place de Rex“ (Ecke Avenue de Colmar) sitzt oder sich drinnen von der Kunstfigur – dem bunten Bären – begrüßen lässt: Das L’Instant Gourmand ist ein Erlebnis für alle Sinne. Es ist der ideale Ort, um nach einem Tag voller Eindrücke in Mulhouse bei einer Schale Tee und einem Stück Torte die Seele baumeln zu lassen.
📍 Kontakt & Informationen
L’Instant Gourmand 33 A Avenue de Colmar 68100 Mulhouse, Frankreich
- Besonderheiten: Marokkanische Gastfreundschaft, eigene Teemischungen, Verkauf von losem Tee, herausragende Tortenauswahl.
- Ambiente: Herzlich, großzügig und sehr gepflegt – ideal für eine entspannte Auszeit.