Wer sagt eigentlich, dass man auf Events immer zum klassischen Sektglas greifen muss? Auf der letzten eat berlin – eigentlich ein Hotspot für Schaumwein-Liebhaber – ist mir ein Startup besonders ins Auge gefallen, das einen ganz anderen Weg geht: wohl2be.
Die neue Generation: Genuss ohne Reue
Wir beobachten es schon länger: Die «Generation Health» sucht nicht mehr nach dem nächsten Zuckerschock oder dem schweren Kopf am Morgen. Gefragt sind Getränke, die funktional sind, gut schmecken und zum aktiven Lifestyle passen. Genau hier setzt das Berliner Team von wohl2be an.
Kombucha 2.0 – Was steckt drin?
Das Herzstück ihrer Range sind Getränke auf Kombucha-Basis. Aber vergiss den verstaubten Öko-Look von früher. Die Basis ist traditionell fermentierter Tee, der von Natur aus voller lebendiger Kulturen steckt.
Die Rezepturen sind darauf ausgelegt, Körper und Geist etwas Gutes zu tun (nomen est omen: wohl-zu-be). Spritzig, modern und weniger süß als klassische Limonaden – eine echte Alternative für alle, die auf der eat berlin mal eine Pause vom Sekt brauchten.
Ein kritischer Blick: Wie steht’s um die Dose?
So innovativ der Inhalt ist, so sehr stellt sich bei einem Lifestyle-Getränk aus der Hauptstadt natürlich die Frage nach der Nachhaltigkeit.
Die Recycling-Frage:
wohl2be setzt auf die klassische Aluminiumdose. Das macht sie zwar leicht für den Transport und unzerbrechlich für unterwegs, aber wie sieht es mit der Ökobilanz aus?
Aluminium lässt sich zwar theoretisch unendlich oft recyceln, aber der Energieaufwand bei der Erstherstellung ist hoch. Dank dem Pfandsystem in Deutschland funktioniert das Recycling. Doch wünschenswert wäre ein eigenes Mehrwegssystem mit schönen Flascehn und ein regionaler Verkauf. Schliesslich schlägt sich auch Transport negativ in einer Ökobilanz nieder.
Elina Ilinova
Danziger Str. 176
D-10407 Berlin
+49 152 387 486 29
hallo@auf-ins-wohlbefinden.com
wohl2be.de
Mein Fazit: Ein mutiger Auftritt in der Berliner Food-Szene! Wer eine gesunde, spritzige Alternative zu Alkohol oder zuckrigen Softdrinks sucht, sollte wohl2be definitiv auf dem Schirm haben.
Was meint ihr? Habt ihr die Berliner Newcomer schon probiert und legt ihr bei «Health Drinks» mehr Wert auf den Inhalt oder die Verpackung?